Di seguito alcune spezie essenziali, che non dovrebbero mancare mai in cucina; l’uso di spezie ed erbe aromatiche a piacere, inoltre, è un ottimo modo per ridurre l’uso di sale nel condimento e per imparare a variare nella preparazione dei piatti. Come ogni cosa, è mio dovere sottolineare che ogni qualvolta affermo che un prodotto fa bene, lo intendo in piccole dosi e variando spesso. L’eccesso (e in alcuni casi di intolleranza o problematiche di altra natura) annienta tutti i benefici.

CANNELLA: ottimo coadiuvante nella riduzione dei livelli di glicemia; assolutamente consigliata ai diabetici o per chi tende ad avere iperglicemia. 

ZENZERO: buon diuretico, migliora la mobilità gastrica 

PEPE DI CAYENNA: disintossicante, diuretico, stimola il metabolismo e aiuta la rigenerazione dei tessuti dello stomaco